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Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne

Découvrez la recette facile de la Choucroute alsacienne. Du chou fondant, des pommes de terre, du lard et des saucisses de Montbéliard et le tour est joué pour  ...

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets de julienne ou autre poisson blanc, 2 filets de haddock ou ...

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Recette choucroute des deux lieus

Recette choucroute des deux lieus

Choucroute des deux Lieus – Ingrédients de la recette : 800 g de choucroute cuite, 800 g de filets de poissons assortis lieu jaune, lieu noir, haddock, roussette , ...

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Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

Choucroute facile – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de choucroute cuite, 8 saucisses de Strasbourg ou de Francfort, 2 saucisses de Lyon, 1/2 palette de porc ...

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Recette choucroute au four

Recette choucroute au four

Choucroute au four – Ingrédients :1,5 kg de choucroute 500 g de collet de porc désossé et salé 500 g de lard fumé 500 g de lard salé 3 c. à soupe de ...

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Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Découvrez cette recette de Choucroute alsacienne expliquée par nos chefs.

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Recette choucroute aux pommes

Recette choucroute aux pommes

Choucroute aux pommes – Ingrédients de la recette : 750 g de choucroute, 1 oignon, 3 pommes aigrelettes, 1/2 feuille de laurier, 2 clous de girofles.

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Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, ...

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Recette choucroute de chou rouge

Recette choucroute de chou rouge

Choucroute de chou rouge – Ingrédients de la recette : 2 kg de choux rouges, 1, 5 kg de pommes de terre Charlotte, 1 palette de porc fumée, 10 tranches fines ...

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Recette choucroute de pintade aux pommes

Recette choucroute de pintade aux pommes

Choucroute de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en 8 morceaux, 1 grosse boîte de choucroute au naturel, 20 cl de vin blanc ...

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Recette choucroute aux baies de genièvre

Recette choucroute aux baies de genièvre

Choucroute aux baies de Genièvre – Ingrédients :500 g de choucroute ,6 saucisses ,1 palette fumée,2 oignons,12 baies de Genièvre,50 cl de bière,6 pommes ...

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Recette choucroute spéciale à la bière

Recette choucroute spéciale à la bière

Choucroute spéciale à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute crue, 1, 5 kg de palette de porc fumée, 400 g de poitrine fumée, 400 g de ...

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Recette choucroute au haddock

Recette choucroute au haddock

Choucroute au haddock – Ingrédients de la recette : 1 kg de choucroute en boîte au naturel , 600 g de filets de haddock sous plastique, 8 grosses crevettes ...

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Recette choucroute simple et rapide

Recette choucroute simple et rapide

Choucroute simple et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de choucroute , 3 tranches de lard fumée, 3 tranches de lard nature, 2 saucisses de Montbéliard  ...

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Recette choucroute aux 2 saumons en papillote

Recette choucroute aux 2 saumons en papillote

Choucroute aux 2 saumons en papillote – Ingrédients de la recette : 600 g de choucroute au vin blanc, 4 tranches de saumon fumé, 4 pavé de saumon frais, ...

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Recette choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère

Recette choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère

Choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 1 couenne, 1, 2 kg de choucroute, 6 morceaux de saumon, 6 filets de truite fumée,  ...

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Recette choucroute simple

Recette choucroute simple

Choucroute simple – Ingrédients de la recette : 3, 2 kg de choucroute crue lavée et égouttée, 1. 2 kg d'échine de porc demisel, 800 g de poitrine de porc fumée, ...

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Recette choucroute

Recette choucroute

Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard salé, non fumé, 600 g de palette de porc fumée, 1 jarret de porc, 3 saucisses de ...

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Recette choucroute des mariniers

Recette choucroute des mariniers

Choucroute des mariniers – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de choucroute, 1, 2 kg de queue de lotte, 500 g de filet de haddock, 12 écrevisses, 1 kg de moules.

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Choucroute garnie pour 4 personnes

Choucroute garnie pour 4 personnes

Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute garnie:1/ Faire suer les oignons émincés dans une cocotte avec la graisse d'oie.

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Recette choucroute grand-duc

Recette choucroute grand-duc

Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de couenne de lard, 300 g d'oignons, 6 gousses d'ail, 1 verre de vinaigre blanc.

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Recette choucroute simplissime

Recette choucroute simplissime

Choucroute simplissime – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute, 1 kg de petites pommes de terre fermes, 400 g de lard fumé coupé en tranches, ...

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Recette choucroute fraîcheur

Recette choucroute fraîcheur

Choucroute fraîcheur – Ingrédients de la recette : 500 g de choucroute crue, 1/2 concombre, 2 carottes, Quelques radis, 1 jus de citron.

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Choucroute garnie de la mer pour 6 personnes

Choucroute garnie de la mer pour 6 personnes

Recette Choucroute garnie de la mer : 1/ Mettre dans une cocotte le morceau de couenne ou le saindoux, la choucroute crue, l'oignon clouté, l'ail écrasé, les ...

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Choucroute traditionnelle

Choucroute traditionnelle

Temps de cuisson : 180 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de choucroute crue, 4 tranches de kassler (fumé), 6 tranches de lard fumé, 8 saucisses ...

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Recette choucroute de la mer rapide

Recette choucroute de la mer rapide

choucroute de la mer rapide – Ingrédients de la recette : choucroute déjà cuite : 1 . 5 kg, pommes de terre : 1 kg, moules : 1. 5 l, crevettes roses : 500 g, cabillaud ...

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Choucroute de poissons en papillote

Choucroute de poissons en papillote

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg choucroute cuite, 12 petites pommes de terre, 3 pavés de saumon rose, 2 gros dos ...

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Choucroute gourmande à la bière

Choucroute gourmande à la bière

Tapisser le fond d'une cocotte en fonte de la couenne des 2 morceaux de poitrine. Disposer la moitié de la choucroute, parsemer de quelques baies de ...

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Recette choucroute sautée forestière

Recette choucroute sautée forestière

Choucroute sautée forestière – Ingrédients de la recette : 400 g de choucroute crue ou cuite très bien égouttée, 500 g de champignons sauvages ou de Paris ...

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Recette choucroute facile et rapide

Recette choucroute facile et rapide

Choucroute facile et rapide – Ingrédients de la recette : 800 g de choucroute crue , 2 belles échalotes hachées, 1 oignon épluché et piqué de clous de girofle, ...

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