Sur une planche de cuisine, émincez les blancs de poulet.
Nettoyez soigneusement les champignons puis émincez-les également.
Mettez le beurre dans une sauteuse au feu.
Dans le beurre fondu et chaud, jetez les blancs de poulet et faites-les revenir pendant 5 min.
Écumez ces morceaux de poulet puis réservez-les dans une assiette.
Jetez ensuite les champignons dans la même sauteuse.
Faites-les revenir pendant 5 min.
Ecumez-les à leur tour puis, réservez-les dans une autre assiette.
Dans une poêle au feu, faites rissoler les lardons.
Ensuite, joignez les blancs de poulet et les champignons aux lardons dans cette poêle.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez la crème dessus et faites mijoter le tout pendant 5 min.
Versez de l’eau dans une casserole au feu.
Salez cette eau et portez-la à ébullition.
Jetez-y les pâtes longues.
Faites-les cuire al dente puis égouttez-les dans une passoire.
Renversez ces pâtes dans la poêle puis mélangez précautionneusement.
Parsemez le tout de basilic.
Servez aussitôt.
Pour cette recette de Pâtes au poulet, lardons et champignons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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