Ingrédients

Préparation

  1. Battez 2 oeufs, ajoutez 12 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, les graines de 1/2 gousse de vanille et 1 pincée de cannelle.

  2. Trempez 4 tranches de pain de mie dans ce mélange, et faites dorer au beurre, à la poêle, 2 mn de chaque côté.

  3. Servez avec du sirop d’érable.

L'astuce

Recette du 11th Street Diner, 1065 Washington Avenue, South Beach.

4.11 sur 5