Veau à la bourguignonne

Veau à la bourguignonne

  • Préparation 50 min
  • Cuisson 2 h 30 min
  • Portions 6
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

  • Ragoût

  • Garnitures

Préparation

  • Ragoût

  • Garnitures

Note de l'équipe Ricardo

Pour éplucher les oignons plus facilement, plongez-les dans l’eau bouillante de 1 à 2 minutes. Retirez-les et plongez-les dans un grand bol d’eau glacée. Égouttez et pelez.

Note personnelle